Lady in library

橱柜里剩了各种食物，趁着还在保质期要有计划的一一吃掉再去购买新的谷物粮食。看到有白糯米，黑糯米一种阿拉伯蜜枣和新疆小红枣，还有一大捆棕叶。从小就爱吃红枣糯米粽子，小时家里只包过这一种粽子，所以一直吃不惯南方的肉粽。记得一年端午邻居婆婆送来腊肉和五花肉大个头粽子，我根本吃不下，一直以为粽子一定是甜味的。

大蜜枣有个好听的名字叫sunkissed date,这肯定甜。黑白糯米各掺一半包好也就拳头大，中国买的慢炖锅太小，一锅放得下四五个。电饭煲也可以煮几个这需要煮两遍才能达到的极软极糯的口感。

粽子蛋对我来讲也是极其美味的东西，如果煮粽子忘记放鸡蛋，那我肯定要在粽子煮熟后放几只蛋继续煮。那种带着粽叶香的煮过劲了乌溜溜的蛋白与干燥紧实的蛋黄，冒着热气，我可以一口气吃五六个不觉得噎得慌。

我喜欢简单加工的，尽可能保持食物本身风味的并不需要参杂很多调料来丰富其味道的食物，可能是因为自己不擅长烹饪，也有可能是从小受的教育，花很多时间在吃穿享受娱乐都是不对的，小时侯爸爸不允许我去打扑克，认为这是玩物丧志。

当然现在看来也许并不认同那时候的大人的所有观点，可每次想起来被那样管教心里是温暖的。